Il Castagneto
Chardonnay Ticino DOC
2022
Die heissen und trockenen Tessiner Sommer sind ein idealer Rahmen für die Chardonnay-Trauben aus unseren eigenen Weinbergen in Vallemaggia und Locarno. Der Ausbau in neuen französischen Barriques für mindestens 12 Monate vervollständigt diesen Wein, der sich durch seine Finesse, sein Bouquet und seine Eleganz auszeichnet.
Wichtig: Solange der Vorrat reicht, können die Flaschen von der Abbildung abweichen und das historische Etikett von Terreni alla Maggia tragen.
Die heissen und trockenen Tessiner Sommer sind ein idealer Rahmen für die Chardonnay-Trauben aus unseren eigenen Weinbergen in Vallemaggia und Locarno. Der Ausbau in neuen französischen Barriques für mindestens 12 Monate vervollständigt diesen Wein, der sich durch seine Finesse, sein Bouquet und seine Eleganz auszeichnet. Wichtig: Solange der Vorrat reicht, können die Flaschen von der Abbildung abweichen und das historische Etikett von Terreni alla Maggia tragen.
Wie es aussieht
Helles und kompaktes Goldgelb
Aromen
Komplexität und Finesse dank der fruchtigen Noten von Litschi, weißem Pfirsich und Banane. Hintergrund von weißem Pfeffer, Minze, angenehme Vanillenoten und leichte Röstaromen.
Geschmack
Die Geschmackswirkung wird von einer mittleren Frische bestimmt. Der Schluck ist voll und ausgewogen. Ein anhaltender, trockener und runder Abgang verlockt zum nächsten Schluck.
Was passt dazu
Chardonnay für die ganze Mahlzeit. Ideal zu gefüllten vegetarischen Pasteten. Spaghetti Terreni alla Maggia mit Meeresfrüchtebiskuit und Jakobsmuscheln. Gefüllte Omeletts.
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