L'Usignolo - Merlot

I.G.T. della Svizzera Italiana

2020

Unsere eigene Produktion

Mit dieser Mischung versucht unser Winzer jedes Jahr, den Charakter des Mitteltessins im Namen der Innovation und der Ausgewogenheit zum Ausdruck zu bringen. Bei jeder Ernte wählen wir die besten Trauben aus, um einen frischen und eleganten Wein zu erzeugen, der für jede Gelegenheit geeignet ist.

Menge 75cl
CHF 14.00

Mit dieser Mischung versucht unser Winzer jedes Jahr, den Charakter des Mitteltessins im Namen der Innovation und der Ausgewogenheit zum Ausdruck zu bringen. Bei jeder Ernte wählen wir die besten Trauben aus, um einen frischen und eleganten Wein zu erzeugen, der für jede Gelegenheit geeignet ist.

Exposition und Breitengrad Nord-Ost, 330 müM
Alter der Rebstöcke 30 Jahre
Boden kalkhaltig, lehmig mit guter Präsenz von Steinen
Anbaudichte 4‘500 Rebstöcke pro Hektar
Ertrag pro m2 850g
Anbausystem Guyot

Wie es aussieht

Mittelintensives helles Rubinrot

Aromen

Zartblumige rote Blütenblätter, gefolgt von fruchtigen Noten von Blutorange, Brombeeren und reifen Himbeeren. Leichte rauchige und pflanzliche Noten verleihen eine angenehme Komplexität.

Geschmack

Mittelleichte Struktur, leichte tanninhaltige Präsenz. Gute Säureschulter und perfekt integrierter Alkoholgehalt. Knackig fruchtiger Nachgeschmack.

Was passt dazu

Penne von Terreni alla Maggia mit Schweineragout und Champignonpilzen, Aufschnitt und Käse mit mittlerem Fettgehalt. Leckere und einfachere erste Gänge. Vegetarische Gerichte.

Entdecken Sie unsere Auswahl

Unsere eigene Produktion
Unsere eigene Produktion
Unsere eigene Produktion

Tessiner Hartweizen-Nidi

500g
CHF 4.50
Unsere eigene Produktion

Tagliatelle Basilikum

350g
CHF 7.50