Kerner
Ticino DOC
2022
Notre entreprise a été l'une des premières en Suisse à planter le Kerner, dont elle a compris le potentiel. Le delta de la Maggia offre des conditions idéales pour une expression pure et brillante de ce cépage allemand semi-aromatique, issu d'un croisement entre les variétés Trollinger et Riesling.
Important : dans la limite des stocks disponibles, les bouteilles peuvent différer de l'image affichée et porter l'étiquette historique Terreni alla Maggia.
Notre entreprise a été l'une des premières en Suisse à planter le Kerner, dont elle a compris le potentiel. Le delta de la Maggia offre des conditions idéales pour une expression pure et brillante de ce cépage allemand semi-aromatique, issu d'un croisement entre les variétés Trollinger et Riesling. Important : dans la limite des stocks disponibles, les bouteilles peuvent différer de l'image affichée et porter l'étiquette historique Terreni alla Maggia.
À quoi cela ressemble-t-il
Jaune doré clair et brillant
Arômes
Fin et complexe. Fruits mûrs tels que l’ananas et les poires. Gelée de pomme. Fleurs d’acacia et cire d’abeille, sur fond herbacé de fougère.
Le goût
Sec, structuré et équilibré. Teneur en alcool bien intégrée et agréable sensation fraîche / salée. Goût final de fruits jaunes et légères notes balsamiques.
Ce qui va avec
Salade grecque, carpaccio à l’épée fumée et salade composée, sushis et sashimis
Penne de blé dur tessinois au pesto de basilic
