Nella tenuta, ubicata vicino alla zona di protezione
naturalistica della Foce della Maggia, si mantiene un'agricoltura
di tipo ecologico di secolare tradizione. L'azienda agricola
Terreni alla Maggia occupa una superficie di circa 130 ettari
e produce pure uova, polli, frutta e cereali rispettando le
regole della produzione integrata. Qui viene prodotto anche
il primo e unico riso svizzero. Il prodotto più giovane, "la
pasta nostrana ticinese", è elaborato da grano duro di produzione
propria.
Con le nostre specialità vi garantiamo una serata ticinese originale e ricca di gusti!
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