Ascona riserva

Merlot Ticino DOC Barrique

2019

È l’unico vero vino di Ascona: il frutto dei primi filari di vigna piantati nella nostra tenuta, quarant’anni fa. La maturazione per due anni in barrique esalta il legame con il microclima del Lago Maggiore e con il suolo minerale, risultato del lavoro millenario del fiume Maggia.

Importante: fino ad esaurimento scorte, le bottiglie potranno differire dall’immagine visualizzata e avere l’etichetta storica Terreni alla Maggia.

Quantità 75cl
CHF 58.00

È l’unico vero vino di Ascona: il frutto dei primi filari di vigna piantati nella nostra tenuta, quarant’anni fa. La maturazione per due anni in barrique esalta il legame con il microclima del Lago Maggiore e con il suolo minerale, risultato del lavoro millenario del fiume Maggia. Importante: fino ad esaurimento scorte, le bottiglie potranno differire dall’immagine visualizzata e avere l’etichetta storica Terreni alla Maggia.

Collocazione dei vigneti Ascona
Esposizione e latitudine Sud-Est, 200mslm
Età dei ceppi 40 anni
Suolo Sabbioso, in parte ghiaioso, derivato da rocce granitiche e gneiss
Densità d’impianto 4’600 ceppi per ettaro
Produzione per m2 600g
Sistema di coltivazione Guyot semplice

Come appare

Granato intenso e brillante

Aromi

Fine, elegante e molto complesso. Note fruttate di marasca e cassis. Cenni speziati di cannella e pepe nero, cacao amaro e sfondo balsamico.

Sapore

Corposo e strutturato. Il tannino è vellutato e abbraccia perfettamente la morbidezza del sorso. Finale molto persistente e armonico con l’olfatto.

Con cosa si abbina

Riso Terreni alla Maggia al forno con melanzane e formagella ticinese gratinata.
Lasagna di melanzane e ragù di agnello.
Chateaubriand con salsa Béarnaise.

  • Concours Mondial de Bruxelles: Gold
  • Decanter UK: Platinum