1997

Zurück

Terreni alla Maggia baute getreu seinem Pioniergeist die ersten Reisfelder in der Qualität "Loto" an. Bei der Wahl des Reises spielten mehrere Faktoren eine Rolle, darunter die Länge der Reifezeit, die Möglichkeit des Trockenanbaus und die ideale Qualität für die Zubereitung von Risotto, einem der traditionellen Tessiner Gerichte.