Wir sind der erste landwirtschaftliche Betrieb, der hundertprozentig Schweizer Reis anbaut. Wir arbeiten mit Trockenanbau: Die Pflanzen werden nur bei Bedarf durch Besprühen bewässert. Das spart Wasser und sorgt seit über 20 Jahren für den unverwechselbaren Geschmack unseres Risottos. Die Felder liegen in der Nähe eines Naturschutzgebietes am Lago Maggiore.
The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.
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