Le produit tessinois traditionnel par excellence provient également de notre ferme: une polenta complète unique en son genre. Le maïs - "millo corvo", rouge et blanc - n'est pas seulement cultivé ici, mais aussi moulu au Tessin.
The Living Circle est un groupe d'hôtels et de restaurants de première classe triés sur le volet, situés dans les plus beaux endroits imaginables et dirigés par des hôtes passionnés. Riz, légumes, fruits et bien sûr vin ainsi que d’autres produits nobles: tous ces produits frais proviennent du jardin de notre propre ferme pour arriver directement sur votre table. Voici notre définition du luxe. Voici ce qu’est The Living Circle – hôtels de luxe nourris par la nature.
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