Aceto di vino

Questo aceto è prodotto esclusivamente con materia prima ticinese. Il suo affinamento è in piccole batterie di diversi legni, i quali conferiscono, una complessità aromatica fondamentale alla qualità del prodotto.
L'invecchiamento nel microclima, più adatto degli inverni rigidi e le estati torride nei sottotetti, dà al prodotto, oltre alla consistenza, un'intensità di aromi ineguagliabili.
L'Aceto di Vino Bianco Ticinese é preparato con delle basi di vini bianchi di produzione ticinese.
Fine e vigoroso, é adatto alla preparazione di salse e per marinature di pesci di lago.

Questo aceto è prodotto esclusivamente con materia prima ticinese. Il suo affinamento è in piccole batterie di diversi legni, i quali conferiscono, una complessità aromatica fondamentale alla qualità del prodotto. L'invecchiamento nel microclima, più adatto degli inverni rigidi e le estati torride nei sottotetti, dà al prodotto, oltre alla consistenza, un'intensità di aromi ineguagliabili. L'Aceto di Vino Bianco Ticinese é preparato con delle basi di vini bianchi di produzione ticinese. Fine e vigoroso, é adatto alla preparazione di salse e per marinature di pesci di lago.