Daniello Tenuta Trecciano
Barrique IGT
2019
Vitigno Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah
Caratteristiche dei vigneti Vigneti della media collina del Chianti, ottimamente esposti ed impiantati su terreni mediamente compatti, costituiti prevalentemente da limo argilloso
Sistema di allevamento Controspalliera a cordone speronato
Come appare
Rosso rubino molto intenso e brillante, tendente al granato con
l’invecchiamento.
Aromi
Intenso e persistente con sentori di ribes, violetta, vaniglia e biancospino.
Sapore
Rosso vellutato ed elegante in cui il ribes nero, la confettura di mora e una
dolce speziatura si fondono armoniosamente su una texture essenziale, dai
tannini molto fini e ben integrati. Vino di stile internazionale in cui il
Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc ed il Syrah regalano note di spezie,
sottobosco e una piacevole mineralità. Chiusura persistente di frutta e
ampia freschezza.
Con cosa si abbina
Trova ottimo accostamento con piatti di carni rosse importanti e
selvaggina, nonché a formaggi di media e lunga stagionatura.