Il Castagneto
Chardonnay Ticino DOC
2022
Le estati calde e secche del Ticino sono un contesto ideale per le uve Chardonnay dei vigneti di nostra proprietà in Vallemaggia e a Locarno. L'affinamento in botti francesi nuove, per almeno 12 mesi, completa questo vino che spicca per finezza, profumo ed eleganza.
Importante: fino ad esaurimento scorte, le bottiglie potranno differire dall’immagine visualizzata e avere l’etichetta storica Terreni alla Maggia.
Le estati calde e secche del Ticino sono un contesto ideale per le uve Chardonnay dei vigneti di nostra proprietà in Vallemaggia e a Locarno. L'affinamento in botti francesi nuove, per almeno 12 mesi, completa questo vino che spicca per finezza, profumo ed eleganza. Importante: fino ad esaurimento scorte, le bottiglie potranno differire dall’immagine visualizzata e avere l’etichetta storica Terreni alla Maggia.
Come appare
Giallo dorato luminoso e compatto
Aromi
Complessità e finezza grazie a note fruttate di litchis, pesca bianca e banana. Sfondo di pepe bianco, mentuccia,
gradevoli note vanigliate e leggere tostature.
Sapore
Impatto gustativo dettato da una media freschezza. Il sorso è pieno ed equilibrato. Un finale persistente, secco e rotondo ci invoglia al sorso successivo.
Con cosa si abbina
Chardonnay da tutto pasto. Ideale con torte salate vegetariane ripiene. Spaghetti Terreni alla Maggia con bisque di crostacei e capesante. Omelette farcite.