Des champs à la table

Dans The Living Circle, le concept «from our farm to your table» est une véritable expérience. Nous vous emmenons dans un voyage culinaire au cœur de la nature et des saveurs authentiques du terroir tessinois.

L’âme du farm-to-table

Nous racontons une histoire dans votre assiette

Nous sommes fiers de notre travail et souhaitons partager avec vous la beauté de notre coin de paradis niché sur la rive ouest du lac Majeur. Dans les hôtels et restaurants de The Living Circle, nos cuisiniers interprètent avec créativité les grands classiques de la cuisine tessinoise. Venez savourer les saveurs du Tessin, idéalement avec un verre de l’un de nos vins.

La nature à table

Chacun de nos produits est comme une lettre adressée à nos consommateurs, clients, hôtes et amis. Nous sommes convaincus que la connaissance de l’histoire des ingrédients fait partie intégrante de toute expérience gastronomique, et c’est pourquoi nous sommes toujours heureux de vous recevoir chez nous.

Les coulisses de notre cave