Hausmann - Minestrone
L'origine du mot minestrone rappelle l'atmosphère chaleureuse du foyer domestique, autour duquel les familles se réunissaient à l'heure des repas. Le minestrone tessinois est composé de divers produits locaux qui, en plus des légumes, enrichissent le plat. Il est facile à préparer et très savoureux. A déguster!
L'origine du mot minestrone rappelle l'atmosphère chaleureuse du foyer domestique, autour duquel les familles se réunissaient à l'heure des repas. Le minestrone tessinois est composé de divers produits locaux qui, en plus des légumes, enrichissent le plat. Il est facile à préparer et très savoureux. A déguster!