Il Castagneto
Chardonnay Ticino DOC
2022
Les étés chauds et secs du Tessin constituent un contexte idéal pour les raisins Chardonnay provenant de nos propres vignobles de Vallemaggia et Locarno. L'élevage en barriques françaises neuves pendant au moins 12 mois complète ce vin qui se distingue par sa finesse, son bouquet et son élégance.
Important : dans la limite des stocks disponibles, les bouteilles peuvent différer de l'image affichée et porter l'étiquette historique Terreni alla Maggia.
Les étés chauds et secs du Tessin constituent un contexte idéal pour les raisins Chardonnay provenant de nos propres vignobles de Vallemaggia et Locarno. L'élevage en barriques françaises neuves pendant au moins 12 mois complète ce vin qui se distingue par sa finesse, son bouquet et son élégance. Important : dans la limite des stocks disponibles, les bouteilles peuvent différer de l'image affichée et porter l'étiquette historique Terreni alla Maggia.
À quoi cela ressemble-t-il
Jaune d'or brillant et compact
Arômes
Complexité et finesse grâce à des notes fruitées de litchis, de pêche blanche et de banane. Fond de poivre blanc, de menthe, notes vanillées agréables et légère torréfaction.
Le goût
L'impact gustatif est dicté par une fraîcheur moyenne. La gorgée est pleine et équilibrée. Une finale persistante, sèche et arrondie nous incite à prendre la prochaine gorgée.
Ce qui va avec
Chardonnay pour tout le repas. Idéal avec des tartes salées végétariennes farcies. Spaghetti Terreni alla Maggia avec bisque de coquillages et noix de Saint-Jacques. Omelettes farcies.
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