Vinaigre de vin blanc

Ce vinaigre est produit exclusivement avec des matières premières tessinoises. Il est affiné dans de petits fûts de bois différents, qui lui confèrent une complexité aromatique fondamentale pour la qualité du produit.
Le vieillissement dans le microclimat, plus adapté que les hivers rigoureux et les étés torrides des greniers, confère au produit, outre sa consistance, une intensité d'arômes inégalée.
Le vinaigre de vin blanc tessinois est préparé à partir de bases de vins blancs produits au Tessin.
Fin et vigoureux, il est indiqué pour la préparation de sauces et pour la marinade des poissons de lac.

Ce vinaigre est produit exclusivement avec des matières premières tessinoises. Il est affiné dans de petits fûts de bois différents, qui lui confèrent une complexité aromatique fondamentale pour la qualité du produit. Le vieillissement dans le microclimat, plus adapté que les hivers rigoureux et les étés torrides des greniers, confère au produit, outre sa consistance, une intensité d'arômes inégalée. Le vinaigre de vin blanc tessinois est préparé à partir de bases de vins blancs produits au Tessin. Fin et vigoureux, il est indiqué pour la préparation de sauces et pour la marinade des poissons de lac.