Nous sommes la première entreprise agricole à cultiver du riz suisse à 100%.
Nous travaillons en culture sèche: les plantes ne sont arrosées par pulvérisation qu'en cas de nécessité. Cela permet d'économiser l'eau et garantit le goût incomparable de notre risotto depuis plus de 20 ans. Les champs sont situés près d'une réserve naturelle sur le lac Majeur.
The Living Circle est un groupe d'hôtels et de restaurants de première classe triés sur le volet, situés dans les plus beaux endroits imaginables et dirigés par des hôtes passionnés. Riz, légumes, fruits et bien sûr vin ainsi que d’autres produits nobles: tous ces produits frais proviennent du jardin de notre propre ferme pour arriver directement sur votre table. Voici notre définition du luxe. Voici ce qu’est The Living Circle – hôtels de luxe nourris par la nature.
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